Η συναισθηματική υπερφαγία είναι μια πολυπαραγοντική διατροφική διαταραχή και τα άτομα έχουν έντονη επιθυμία για κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού ύστερα από κάποιες στρεσογόνες καταστάσεις, αυξημένο άγχος, στεναχώρια κλπ.
Τα άτομα συχνά καταφεύγουν στο φαγητό προκειμένου να νιώσουν ανακούφιση και ευχαρίστηση.
Το είδος του φαγητού που καταναλώνεται είναι τα λεγόμενα comfort food δηλαδή επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και λιπαρά.
Κριτήρια υπερφαγίας
- Επανειλημμένα επεισόδια μεγάλης κατανάλωσης φαγητού ή/και γλυκών σε λίγη ώρα όπου παρατηρείται απώλεια ελέγχου
- Το άτομο μπορεί
- Να τρώει πιο γρήγορα από ότι συνηθίζει
- Να τρώει μεγάλή ποσότητα φαγητού ή γλυκών χωρίς να πεινάει
- Να τρώει μόνο του ή κρυφά γιατί νιώθει ότι θα το κρίνουν για τις επιλογές του
- Να νιώσει ενοχές και δυσφορία μετά την κατανάλωση ποσότητας φαγητού
- Τα επεισόδια υπερφαγίας μπορούν να συμβούν από 2 φορές την εβδομάδα έως και καθημερινά και κυρίως τις βραδινές ώρες
Πώς μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τη συναισθηματική υπερφαγία;
Αρχικά, μπορεί το άτομο να απευθυνθεί σε κάποιον ειδικό όπως σε έναν ψυχολόγο και σε έναν διαιτολόγο – διατροφολόγο προκειμένου να βρίσκουν λύσεις μαζί. Με τη βοήθεια τους, το άτομο θα καταφέρει
- Να αναγνωρίζει αν έχει πραγματική πείνα ή συναισθηματική
- Να καταγράφει πότε τρώει, τι είναι αυτό και πόσο τρώει (για παράδειγμα αργά το βράδυ, γλυκό ή γλυκά και σε τι ποσότητα)
- Να καταγράφει τα συναισθήματα του πριν καταναλώσει φαγητό (για παράδειγμα νιώθει ότι βαριέται ή είναι στεναχωρημένος/η) ή αφού το έχει καταναλώσει (νιώθει δυσφορία ή τύψεις)
- Να αγοράζει συγκεκριμένη ποσότητα κάποιου γλυκού ή αλμυρού και όχι κάποια πολύ-συσκευασία προκειμένου να αντισταθεί στην υπερκατανάλωση τους
- Να ξεκουράζεται επαρκώς δηλαδή να έχει καλή ποιότητα ύπνου καθώς η έλλειψη σχετίζεται με αυξημένη επιθυμία για λήψη φαγητού
Για οποιαδήποτε ερώτηση έχετε επικοινωνήσετε μαζί μου!
Μαζί μπορούμε!!!
Κωνσταντίνα Κωνσταντίνου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Σέρρες